Olivier Picourt présent sa nouvelle barquette micro-ondable et personnalisable qui peut ainsi éviter les fourreaux. A vos fourneaux!
Pensée pour alléger les équipes et fluidifier les opérations, la barquette Cuist’Hop du Groupe Picourt, que nous avions découverte à Prod&Pack avec Olivier Picourt sur son stand, permet de passer directement de la barquette à l’assiette. Grâce à son système breveté d’ouverture par le dessous, Cuist’Hop garantit un dressage intact et un service sans contact. Elle réduit les manipulations, optimise les temps de service et simplifie la logistique en cuisine.
Résistante de –40°C à +220°C, Cuist’Hop est réutilisable au four, au micro-ondes ou en surgélation. Elle s’adapte ainsi à tous les rythmes en cuisine et réduit les besoins en matériel. Disponible en 45 formats de 240 ml à 4 500 ml, dont les formats Gastronorme jusqu’au GN1/2, Cuist’Hop répond aux besoins variés des professionnels de l’agroalimentaire, restauration, restauration hors foyer (RHF), catering (aérien, marin, ferroviaire…), service traiteur...Pour plus d’impact en linéaire, la barquette Cuist’Hop est personnalisable. Le Groupe Picourt imprime en flexographie sur l’opercule en papier et renforce ainsi la visibilité de chaque marque sur le point de vente.
